华夫饼的做法普通电饼铛(电饼铛能做三明治吗)

大家好,如果您还对华夫饼的做法普通电饼铛不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享华夫饼的做法普通电饼铛的知识,包括电饼铛能做三明治吗的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

电饼铛华夫饼做法,用电饼铛怎样将饼做的酥酥的

食材明细

鸡蛋3个

糖100克

黄油100克

牛奶250ml

面粉250克

香草精8克

泡打粉1勺

盐适量

甜味口味

烤工艺

半小时耗时

简单难度

华夫饼的做法步骤

1

材料准备:面粉250克,牛奶250ml,糖100克,盐一小撮,鸡蛋3个,黄油100克(软化了的黄油:把黄油提前两三个小时从冰箱内取出,放于温暖处),泡打粉一小勺,香草精一袋(8克)。

2

鸡蛋,香草精,混合均匀。分三次加入白糖,搅拌均匀。

3

加入黄油。(切块后更容易搅拌)

4

用电动搅拌器粉碎黄油,使黄油溶解。

5

加入泡打粉,牛奶,盐,搅拌均匀。分三次(不易结块)加入面粉。搅拌均匀。

6

取适量面糊于华夫饼机(电饼铛也有制作华夫饼的功能)。

7

两分钟后,Ok.

8

这些面糊共做了7张,第一张刚出锅就下我的肚了,嘿嘿。。。最后一张面糊多了,丑了。

9

可以撒上糖粉,或者配点果酱吃等,我喜欢配冰淇淋吃或者什么都不配。

小窍门

刚做出来时很好吃,第二天作为早餐吃时就没刚做出来时香了,没关系,放回制作华夫饼的器具,加热一分钟,又和刚做出来时一样香了。

鸡蛋饼怎么做的

1.胡萝卜鸡蛋饼

食材:胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。

做法:

1、胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出;

2、鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,搅拌成糊状,下入炒好的胡萝卜丝与葱花,加入适量的盐,再次搅拌均匀;

3、平底锅内放入适量的油,用勺子将适量面糊舀入,盖上锅盖,煎至两面金黄中间熟透即可出锅。

2.鸡蛋卷饼

食材:面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。

做法:

1、面粉、水、淀粉、盐、适量油混合,搅拌均匀;

2、平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在面皮上,借助勺子将蛋液铺均匀;

3、撒葱花、芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。

3.土豆鸡蛋饼

食材:土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。

做法:

1、土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;

2、平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。

4.葱花鸡蛋饼

食材:鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。

做法:

1、小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;

2、锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。

5.西红柿鸡蛋饼

食材:鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。

做法:

1、鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁;青菜洗净切成末;

2、鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中,搅拌均匀;

3、将饼锅预热,刷上油,将面糊倒在饼锅上,两面煎黄即可。

6.黄瓜鸡蛋饼

食材:面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。

做法:

1、鸡蛋打入进面粉里;黄瓜切成丝;加少许水将所有材料混合搅拌均匀,加少许食盐调味;

2、平底锅烧热后刷少许食油,取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内,两面都煎至黄金后出锅即可;

2、找一个圆形盖子,将饼按压成小小的圆形。

7.香菇鸡蛋饼

食材:香椿、鸡蛋、食盐、植物油

做法:

1、备好食材,香椿切碎。

2、香椿里面打入两个鸡蛋,放入1茶勺盐,用筷子搅拌均匀。

3、锅中倒入少许植物油,倒入香椿鸡蛋,小火煎至两面呈金黄色。

8.芹菜叶鸡蛋饼

食材:芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉。

做法:

1、芹菜叶浸泡洗净,切成碎末放到小盆里,打进两个鸡蛋,加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊;

2、平底锅里放少许油,舀一勺稀面糊倒进去,端起锅晃匀,煎至两面金黄即可;

3、用饼干模具切出各种形状即可上桌更受孩子欢迎。

9.鸡蛋灌饼

食材:面粉、鸡蛋2个、韭菜、油、盐。

做法:

1、取适量面粉,加清水,用筷子搅拌成大的颗粒状,再和成面团;

2、鸡蛋打散,切点韭菜末放进蛋液,再加点盐,拌匀备用;

3、把和好的面团分成4个面剂,先取两个面剂擀成两张圆面皮,把蛋液倒在面皮上,再盖上另一张面皮,用手捏紧饼的边缘,再切去多余的部分,一个饼坯就做好了。面皮要擀得薄一点,蛋液要尽量倒的均匀些;

4、平底锅倒入一层薄油,烧热后放入饼坯,煎到两面都变成金黄色就可以了,取出切块即可。

10.鸡蛋豆渣饼

食材:豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。

做法:

1、豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合,加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊;

2、平锅入油一点点倒入部分面糊摊平,煎至两面金黄即可。

11.香菇鸡蛋饼

食材:面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。

做法:

1、香菇洗净切碎;小葱切碎;虾皮切碎;鸡蛋打入碗中,取适量面粉放入其中,倒入适量的水搅拌均匀;

2、把切好的香菇碎,小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐,搅拌均匀;

3、平底锅倒入少量油,两面煎至金黄即可出锅。

12.牛奶鸡蛋饼

食材:筋面粉100g、鸡蛋1个、韭菜50g、盐适量、油适量、牛奶适量

做法:

1、面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备用,韭菜洗净切细末,把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀。

2、将面团擀成两片大小一样的圆面皮,找一个深一些的碟子,将一片面皮平铺在碟子里。

3、将韭菜蛋液倒入碟子的面片中,盖上另一片面片,用手把边捏紧实,不让韭菜蛋液流出。

4、锅烧热后加少许油,将做好的面饼轻放入锅中,小火煎至两面金黄即可。

13.韭菜鸡蛋馅饼

食材:烫面团400g、鸡蛋3个、油适量、盐适量、韭菜适量

做法:

1、面粉中加一点点盐加沸水和成烫面团,醒发二十分钟后分成小剂。

2、擀成与盘子大小差不多的薄片,韭菜洗净切细末,鸡蛋加盐打散,将鸡蛋倒入擀好的饼皮中。

3、加入些许韭菜末,再盖中一张大小相同的薄面皮沿边捏紧,锅中刷适量油烧热,放入饼。

4、中小火,烙至两面焦黄饼中心鼓起即可出锅。

14.猪肉葱花鸡蛋饼

食材:熟猪肉、鸡蛋、面粉、葱花

做法:

1、这里所用到的猪肉是熟猪肉,是做皮蛋瘦肉粥里的的肉,做粥的时候用不了那么些,余下的撕碎。

2、打散两个鸡蛋,加入切碎的葱花,调好味。

3、用开水烫面,揉好醒半个小时左右,擀成片状,刷上油,四周留点边,捏紧后,再擀成饼状。

4、用平底锅或者是电饼铛煎至鼓起大泡,掀起一角,将鸡蛋液灌进去,再煎一会儿。

15.韩式鸡蛋卷

食材:鸡蛋2个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g、油适量、盐适量、胡椒粉适量

做法:

1、准备好所有的食材,各种蔬菜切小粒。

2、蔬菜放入碗中加入鸡蛋,再加入面粉,搅拌均匀后加入盐在拌均匀。

3、平底锅加少许香油加热,倒入蛋液均匀晃平,小火慢慢加热至蛋液半凝固,从一边卷起。

4、直到卷成蛋卷,然后再慢慢加热至蛋卷两边金黄定型,然后切段即可食用。

经典早餐100种做法

经典早餐做法如下:胡萝卜牛肉馄饨、西红柿青菜肉丝面、西兰花鸡蛋饼、萝蠢橡卜肉蒸饺、紫薯饼、叉烧包、红糖开花馒头、香煎小花卷、南瓜蔓越莓发糕、空心豆沙麻球、手抓饼、肉夹馍、酥香千层肉饼、肉松蛋饼、青椒肉丁饼、肉松芝士华夫饼、红糖酥饼、饺子皮韭菜盒子、葱花油饼、小米苹果粥、虾仁葱油拌面、鲜味豆腐脑、培根芝士饭团、鸡肉麦麸三角饭团等。

1、胡萝卜牛肉馄饨

牛肉绞成肉糜,加葱末、姜末、花椒水、盐、白糖、老抽、生抽,沿着一个方向充分搅拌均匀。胡萝卜去皮洗净,切成片,开水下锅焯水一分钟捞出。将胡萝卜切碎,放入牛肉馅中,加入食用油,再次搅拌均匀。这样馅料就调好了。

制作馄饨的面,要硬一些。和面的时候可以加点食用碱(200:1)的比例就好。将面团擀成薄面皮,再切成馄饨皮按照自己喜欢的方式将馄饨包好。一次可以多包一些,放在冰箱冻起来,早上煮很方便。碗中加生抽、香油、紫菜、虾皮等等调味,再把煮熟的馄饨盛进来就好了。

2、西红柿青菜肉丝面

猪肉切成丝,西红柿去皮后切成小丁,洋葱切丁,鸡毛菜洗净。热锅凉油,放入姜丝和葱段,小火炒出香味。倒入肉丝炒至变色,再倒入洋葱炒出鲜味。

加入一勺生抽,炒出酱香味。倒入西红柿,大火炒出汤汁。加入适量的清水,大火煮开后下入面条。面条快要煮熟的时候放入鸡毛菜,煮软后加盐、鸡精调味就好了。

3、西兰花鸡蛋饼

西兰花切成小朵洗净,胡萝卜切成片,一起开水下锅,焯烫一分钟捞出。将蔬菜淘凉,分别切碎。把蔬菜碎放入大碗中,打入鸡蛋,再加清水、面粉、盐,搅拌成细腻的面糊。

电饼铛预热刷油,倒入适量面糊,用铲子摊平。盖上盖子,将饼烙至内部熟透,表面金黄即可。出锅稍稍冷凉,切成小块就可以了。

4、萝卜肉蒸饺

面粉中加入一半开水搅拌均匀,再加入一半温水搅匀,揉成一个光滑的面团,醒面20分钟。白萝卜去皮洗净,擦成带胡旁细丝。然后开水下锅,大火烫一分钟捞出。用凉水将萝卜丝淘凉,攥干水分后切碎。

猪肉剁碎,加葱末、姜末、盐、老抽、生抽、花做稿椒粉充分搅拌均匀。将萝卜碎倒入肉馅中,加适量食用油,再次拌匀馅料就调好了。将面团移到面板上,再次揉光滑。然后搓成长条,切成小剂子,包成饺子即可。开水上锅,大火蒸10分钟就好。

5、紫薯饼

紫薯去皮洗净,切成小块,放入蒸锅蒸熟。100克糯米粉加入50克普通面粉,少量多次地加入90毫升开水搅拌均匀,揉成光滑的面团。密封松弛10分钟就好。

蒸好的紫薯趁热压成泥,再加入少许牛奶和奶粉拌匀。将面团分成小面团,分别揉光滑。再擀薄,包入馅料。擀成小饼,放入平底锅烙至两面金黄即可。

文章分享结束,华夫饼的做法普通电饼铛和电饼铛能做三明治吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!